2024年第20號(hào)
為加強(qiáng)2024年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等15類(lèi)食品1432批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1421批次、不合格樣品11批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問(wèn)題
佛山市順德區(qū)御景麗華商場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)益陽(yáng)辣將軍食品有限公司生產(chǎn)的香辣鴨小腿（鴨翅根），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)藥殘留問(wèn)題
（一）汕尾市信利廣場(chǎng)貿(mào)易有限公司濱海店銷(xiāo)售的茄子，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）深圳市龍崗區(qū)連濤蔬菜檔銷(xiāo)售的豇豆（長(zhǎng)角豆），噻蟲(chóng)胺和倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)潤(rùn)惠副食店銷(xiāo)售的甜椒，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）惠州市惠城區(qū)匯家華百貨商行銷(xiāo)售的食莢豌豆，多菌靈和氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）廣東湛江市華雙百商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的豇豆，甲胺磷、甲基異柳磷和乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）肇慶市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司清遠(yuǎn)店銷(xiāo)售的草莓（巧克力草莓），烯酰嗎啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
順德區(qū)容桂華豐市場(chǎng)（鄧陽(yáng)春水產(chǎn)檔）銷(xiāo)售的帶子（貝類(lèi)），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）順德區(qū)大良觀光市場(chǎng)蔡漢立食品檔銷(xiāo)售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東莞市旺潤(rùn)日用品有限公司銷(xiāo)售的淮山片干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）肇慶市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司清遠(yuǎn)店銷(xiāo)售的橄欖（青橄欖），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12345或12315。
特此通告。
點(diǎn)擊下載：附件1-20.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
6.調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.薯類(lèi)和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.酒類(lèi)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
19.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
20.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年2月7日