近日，市科技局黨組書記、局長徐萬寶率隊前往梅縣區(qū)隆文鎮(zhèn)調研紅菇林下人工仿野生栽培技術試驗項目。暨南大學副教授冉艷紅、項目合作企業(yè)負責人、隆文鎮(zhèn)鎮(zhèn)長白雪丹陪同調研。

       正值秋季出菇關鍵期，調研組在深山紅菇種植區(qū)，現場察看了栽種菌包的出菇情況。試點樹下，雖經菇農2輪采摘，菌包仍持續(xù)冒出鮮紅飽滿的紅菇，單樹出菇量達20多朵。種植戶李叔介紹，“這批菌包7月底種下去，不到3個月就出菇了，鮮菇市場價能賣到100多塊一斤”。經檢測，試點紅菇品質與野生紅菇持平，單樹出菇量是自然生長狀態(tài)的3-4倍。

       在調研座談會上，冉艷紅副教授介紹了仿野生擴繁技術攻關進展情況，該項目先后攻克了野生紅菇菌種分離難、培養(yǎng)基適配性差、林下環(huán)境調控復雜等多項難題，通過菌種提純、菌包配方優(yōu)化，成功突破國內紅菇人工栽培技術瓶頸，該項成果走在行業(yè)技術領域前列。通過科研團隊的不懈努力，目前已具備滿足規(guī)模化生產的需求，項目組在我市的大埔、興寧及梅縣區(qū)等地同步布局選取了多個試點種植基地，均已實現連片出菇，長勢喜人，標志著我市紅菇林下栽培試點全面見效。合作企業(yè)負責人表示，他們正在建設標準化菌包生產車間，未來將加快推進紅菇人工栽培的產供銷三產融合工作，并配合隆文鎮(zhèn)等地政府的產業(yè)規(guī)劃定位，打造“林下采摘+農旅體驗”生態(tài)旅游，提升農產品附加值，延伸農業(yè)產業(yè)鏈。

       徐萬寶局長對林下紅菇仿野生人工栽培技術“立項資助+高校團隊+企業(yè)承接+鎮(zhèn)村聯動”組織模式給予肯定。他強調，一要強化科技服務，以暨南大學梅州科技成果轉化工作站為平臺，發(fā)揮暨南大學農村科技特派員科研團隊的力量，持續(xù)強化紅菇科研攻關，為梅州紅菇仿野生人工栽培技術提供堅強的科技支撐；二要深化成果轉化，在前期突破紅菇人工栽培技術瓶頸的基礎上，加強與企業(yè)和菇農溝通協作，降低農戶種植風險，讓科技成果入縣達鎮(zhèn)取得較好的集成示范效果；三要加快區(qū)域品牌標識設計，建立梅州紅菇品牌，形成統一菌種供應、種植標準和品牌銷售梅州紅菇模式，用科技紅利推動農戶增收、產業(yè)提質。