仙人粄、黃皮豆干、清補涼…這幾種小吃放在一起，大伙兒會想起咱們梅州的哪個地方呢？大伙兒可能回答：南口！沒錯了，今天，就隨著記者的鏡頭到梅縣區南口鎮車陂村看看吧。

從梅城沿著205國道行駛約10公里，便來到了梅縣區南口鎮車陂村。在村里的休閑小廣場，今年73歲的謝紹彬老伯高興地向記者介紹，近來，村里的變化可令他看在眼里，高興在心里。這不，眼前這個廣場可是村民們幸福感最強的地方。謝伯向記者介紹，除了休閑小廣場，村里的路也越來越好走，四通八達的。這不，去年村里的一座老橋也修繕成了寬六米半的大橋了。

都說“民生無小事”，車陂村以主抓民生實事、解決群眾“急難愁盼”為著力點。近年來，村“兩委”還不斷壯大村集體經濟，一方面想方設法造血，一方面積極爭取幫扶資金，首先對主村道79盞路燈進行升級改造，其次，針對村民用電需求，爭取了一臺500千瓦的變壓器，解決村民用電難、出行難等問題。

此外，記者了解到，車陂村還通過爭取幫扶資金，對79盞路燈進行升級改造，加裝中國結，這令村里看起來十分喜慶，村民的幸福指數升高，大伙兒對此十分滿意。

在車陂村土生土長的企業家蔡敏先生向記者介紹，2017年，他回鄉將村里有近百年歷史的老屋“慎軒樓”，按“修舊如舊”的原則進行修葺翻修。通過挖掘整理和賦能古民居主題文化，讓這座客家民居重新煥發生機，繼續向世人講述客家人的故事。

要說車陂村還有哪些特色？仙人粄可是遠近聞名的車陂特色呀。村民饒俊順阿伯是市級非物質文化遺產代表性項目“南口鎮車陂仙粄”的第三批區級代表性傳承人。

他告訴記者，仙人粄想要做到爽口Q彈，除了使用山泉水制作之外，還要選好仙人草，品質好的仙人草才是做好仙人粄的秘籍。

記者了解到，在黨建引領下，車陂村通過“支部+協會、群眾得實惠”的模式，將村里的發展之路越走越寬，當前該村正在全力打造成為“特色產業+文化旅游”的鄉村旅游示范村。

有空的時候，大家不妨帶著家人到車陂村走走看看吧。