“面團(tuán)為什么會發(fā)酵膨脹？”“酵母菌有什么作用？”……9月23日，在廣州市荔灣區(qū)駐梅州市梅縣區(qū)畬江鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊（下稱“工作隊”）牽線搭橋下，來自畬江鎮(zhèn)中心小學(xué)的師生們走進(jìn)廣梅產(chǎn)業(yè)園，深入廣州酒家上了一堂生動的食品科普課。

　　工作隊積極協(xié)同畬江鎮(zhèn)中心小學(xué)建設(shè)校外德育實踐基地，協(xié)調(diào)廣梅產(chǎn)業(yè)園企業(yè)等資源，開展“荔灣區(qū)駐鎮(zhèn)工作隊牽手畬小進(jìn)園企系列活動”，將企業(yè)文化、工匠精神、科技創(chuàng)新等元素融入德育全過程，助力學(xué)校構(gòu)建特色鮮明、實效突出的德育工作體系，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、健康成長。

　　在首期舉辦的活動中，工作隊攜手廣州酒家開展主題為“走進(jìn)園區(qū)探匠心 校企攜手育新人”的校外實踐活動，組織一批師生到企業(yè)參觀。

　　走進(jìn)企業(yè)文化展廳、歷史長廊、廣府文化宣傳欄，師生們了解了這家“中華老字號”的奮斗歷程與文化積淀，感受堅守品質(zhì)、追求卓越的工匠精神；在智能車間，大家近距離觀摩產(chǎn)品生產(chǎn)線，對現(xiàn)代食品工業(yè)的智能化、標(biāo)準(zhǔn)化有了直觀認(rèn)識，也對“科技改變生產(chǎn)”有了更深的理解；在“品鑒與問答”環(huán)節(jié)，師生們品嘗了月餅和包點，開啟舌尖上的科普。

　　活動中，畬江鎮(zhèn)中心小學(xué)有關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場分別向廣州酒家和工作隊贈送了錦旗，衷心感謝企業(yè)大力支持以及工作隊的辛勤付出。接下來，工作隊將繼續(xù)發(fā)揮橋梁紐帶作用，協(xié)調(diào)各方資源力量，深入開展系列企業(yè)文化體驗活動，助力畬江鎮(zhèn)教育事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。